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2011年12月28日 星期三

使用者常見問題 - 喝茶能夠降低患癌的危險嗎?

Q: 喝茶能夠降低患癌的危險嗎?

A: 到目前為止,還沒有確實的研究証明茶葉能夠降低患癌機率。一些研究人員建議茶葉能夠預防癌症是因為茶葉中含有抗氧化劑。對實驗室動物所做的研究顯示,有些茶葉(包括綠茶)確實能夠減輕患癌危險。不過大型臨床研究結果顯示有好有壞。

茶葉含有咖啡因,會減緩人體DNA的修補功能。例如,烏龍茶、茉莉茶、紅茶和綠茶都是用茶樹葉製成的,含有大量的咖啡因。茶葉中的咖啡因含量高達3.5%,而咖啡豆的咖啡因含量僅為2.2%。研究顯示,大量的咖啡因與罹患心臟病、失眠、生育下降,甚至膀胱癌等一些癌症有關。



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