A: 到目前為止，還沒有確實的研究証明茶葉能夠降低患癌機率。一些研究人員建議茶葉能夠預防癌症是因為茶葉中含有抗氧化劑。對實驗室動物所做的研究顯示，有些茶葉（包括綠茶）確實能夠減輕患癌危險。不過大型臨床研究結果顯示有好有壞。
茶葉含有咖啡因，會減緩人體DNA的修補功能。例如，烏龍茶、茉莉茶、紅茶和綠茶都是用茶樹葉製成的，含有大量的咖啡因。茶葉中的咖啡因含量高達3.5％，而咖啡豆的咖啡因含量僅為2.2％。研究顯示，大量的咖啡因與罹患心臟病、失眠、生育下降，甚至膀胱癌等一些癌症有關。
與我共同走入人生下一步
2011年12月28日 星期三
2011年12月27日 星期二
使用者常見問題 - β-胡蘿蔔素能減少患癌機率嗎？
Q: β-胡蘿蔔素能減少患癌機率嗎？
A: β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，從化學上分析與維他命A有關。因為它存在於被認為能夠預防癌症的水果和蔬菜中，因此許多人都以為食用大量β-胡蘿蔔素藥丸能夠降低患癌機率。
過去，科學家曾經做過三個大型臨床試驗：給予人們食用大量人工合成的β-胡蘿蔔素藥丸以預防肺癌和其它癌症。有兩項研究顯示食用β-胡蘿蔔素藥丸的吸煙者反而增加了罹患肺癌的機率，而第三份研究則顯示無益也無害。因此，雖然攝入含有β-胡蘿蔔素的水果和蔬菜對人體有幫助，但是大量服用含β-胡蘿蔔素藥丸卻可能有害，尤其是對於那些吸煙者而言。
使用者常見問題 - 多醣體的攝取量是不是越多越好？
Q: 多醣體的攝取量是不是越多越好？
A: 每天進行各種活動如呼吸、吃飯時就會產生自由基。自由基是引起老化以及各種疾病的主因。抗氧化劑是抑制自由基最有效的物質，透過食用完整的植物性食品來攝取抗氧化劑，能夠預防人體器官老化，使免疫系統保持最佳狀態來預防疾病。
2011年12月26日 星期一
寶寶周記 - 第 29 周
寶寶周記 - 第 29 周
媽咪的生理變化 :
本週開始進入懷孕第8個月了，因為肚子更大而引起強烈的腰痠背痛是常見的事。有些媽咪會有子宮假收縮的情形，這症狀使有的人感覺到肚子間斷性的發硬，有的人則感覺像是分娩時的子宮收縮。而心臟、肺部及胃受到子宮壓迫，會有心悸、噁心、胃脹等症狀。皮膚變得更敏感，腰部因此更容易發癢。
寶寶的生長發育 :
寶寶的頭臀長約26公分，全身長約38公分，體重約1250公克。隨著寶寶的體積增大，在媽咪的子宮內活動的空間因此變小，無法像20週左右時在羊水中自由的活動，所以胎動會比較減弱，但是寶寶還是會踢踢腿或伸伸懶腰喔！頭部有時朝上有時朝下，但一般來說頭部會慢慢地往子宮下方移動。此時，男寶寶的睪丸進入陰囊內，而女寶寶的大陰唇也開始發育了。
媽咪的生理變化 :
本週開始進入懷孕第8個月了，因為肚子更大而引起強烈的腰痠背痛是常見的事。有些媽咪會有子宮假收縮的情形，這症狀使有的人感覺到肚子間斷性的發硬，有的人則感覺像是分娩時的子宮收縮。而心臟、肺部及胃受到子宮壓迫，會有心悸、噁心、胃脹等症狀。皮膚變得更敏感，腰部因此更容易發癢。
寶寶的生長發育 :
寶寶的頭臀長約26公分，全身長約38公分，體重約1250公克。隨著寶寶的體積增大，在媽咪的子宮內活動的空間因此變小，無法像20週左右時在羊水中自由的活動，所以胎動會比較減弱，但是寶寶還是會踢踢腿或伸伸懶腰喔！頭部有時朝上有時朝下，但一般來說頭部會慢慢地往子宮下方移動。此時，男寶寶的睪丸進入陰囊內，而女寶寶的大陰唇也開始發育了。
使用者常見問題 - 多醣體的攝取量是不是越多越好？
Q: 多醣體的攝取量是不是越多越好？
A: 不是的，劑量控制非常重要。例如，過量使用蘑菇多醣反而沒有效果。如果嚴格按照適當劑量正確使用多醣體，能夠有效增強免疫功能，進而幫助人體更好地抵抗癌症。
2011年12月25日 星期日
使用者常見問題 - 多醣體有什麼功效？
Q: 多醣體有什麼功效？
A: 研究証明，某些菇類中的多醣體能夠活化免疫細胞，抑制腫瘤的生長。多醣體能夠促使免疫系統功能，讓免疫系統能夠不斷生產自然殺手細胞、干擾素、白細胞介素來摧毀已經存在的癌細胞，進而維護整個免疫系統的健康平衡。如今，富含多醣體的菇類也被廣泛運用在抗病毒上。
營養免疫學 ~ 淋巴系統_身體的軍隊
營養免疫學 ~ 淋巴系統_身體的軍隊
您的身體需要強健的免疫系統來維持健康。淋巴系統是免疫系統的其中一部分，它負責生產和循環淋巴細胞。淋巴細胞包括一系列的免疫細胞，是觸發免疫抵禦功能不可或缺的部分。
為了保持最佳狀態，淋巴系統需要每天獲取對抗疾病的營養，如植物營養素、抗氧化劑和多醣體。
靈芝
古時候的人們使用靈芝治療失憶，它也具有抗炎功效。靈芝是天然的免疫補充劑，有利於心血管健康，並能幫助維持健康的血壓和膽固醇指數。
‧抗癌
靈芝多醣體被發現能間接預防腫瘤形成、生長和擴散。靈芝多醣體經由刺激身體的自然殺手細胞、T細胞、B細胞和依賴巨噬細胞的免疫系統反應來啟動身體的免疫反應。靈芝中的三 類（一組植物營養素）能抑制癌細胞擴散和腫瘤生長。
‧抗炎靈芝多醣體和植物營養素複合物具有抗炎、抗過敏、抗氧化、抗病毒和抗菌功效，也可能有助於預防血管疾病和炎症反應。
絲瓜
‧增強免疫力 絲瓜富含如皂苷類、生物鹼和強心苷等植物營養素。皂苷類能保護人體免疫系統和對抗病毒與細菌。研究顯示，絲瓜中的皂甙元1和2能增加免疫細胞的數量和活性，從而增強免疫力。絲瓜籽蛋白luffin-a和luffin-b能幫助調節免疫系統及具有抗腫瘤功效。
‧抗癌 研究顯示，絲瓜皂苷類能透過預防癌細胞突變和生長來降低患癌風險，並能促使白血病細胞死亡。絲瓜果實的萃取物、多醣體和蛋白質能顯著地減少艾氏腹水瘤細胞的數量。
‧降低血液膽固醇皂苷類具有控制心血管疾病的潛能，它能幫助降低血膽固醇。
‧抗菌絲瓜的生物鹼具有抗菌功效，有效對抗革蘭氏陽性和革蘭氏陰性菌，因此能治療由這些細菌引起的感染。
‧抗病毒絲瓜藤萃取物具有抗病毒功效。
‧抗過敏絲瓜瀉根酸具有抗過敏功效。
您的身體需要強健的免疫系統來維持健康。淋巴系統是免疫系統的其中一部分，它負責生產和循環淋巴細胞。淋巴細胞包括一系列的免疫細胞，是觸發免疫抵禦功能不可或缺的部分。
為了保持最佳狀態，淋巴系統需要每天獲取對抗疾病的營養，如植物營養素、抗氧化劑和多醣體。
靈芝
古時候的人們使用靈芝治療失憶，它也具有抗炎功效。靈芝是天然的免疫補充劑，有利於心血管健康，並能幫助維持健康的血壓和膽固醇指數。
‧抗癌
靈芝多醣體被發現能間接預防腫瘤形成、生長和擴散。靈芝多醣體經由刺激身體的自然殺手細胞、T細胞、B細胞和依賴巨噬細胞的免疫系統反應來啟動身體的免疫反應。靈芝中的三 類（一組植物營養素）能抑制癌細胞擴散和腫瘤生長。
‧抗炎靈芝多醣體和植物營養素複合物具有抗炎、抗過敏、抗氧化、抗病毒和抗菌功效，也可能有助於預防血管疾病和炎症反應。
絲瓜
‧增強免疫力 絲瓜富含如皂苷類、生物鹼和強心苷等植物營養素。皂苷類能保護人體免疫系統和對抗病毒與細菌。研究顯示，絲瓜中的皂甙元1和2能增加免疫細胞的數量和活性，從而增強免疫力。絲瓜籽蛋白luffin-a和luffin-b能幫助調節免疫系統及具有抗腫瘤功效。
‧抗癌 研究顯示，絲瓜皂苷類能透過預防癌細胞突變和生長來降低患癌風險，並能促使白血病細胞死亡。絲瓜果實的萃取物、多醣體和蛋白質能顯著地減少艾氏腹水瘤細胞的數量。
‧降低血液膽固醇皂苷類具有控制心血管疾病的潛能，它能幫助降低血膽固醇。
‧抗菌絲瓜的生物鹼具有抗菌功效，有效對抗革蘭氏陽性和革蘭氏陰性菌，因此能治療由這些細菌引起的感染。
‧抗病毒絲瓜藤萃取物具有抗病毒功效。
‧抗過敏絲瓜瀉根酸具有抗過敏功效。
全台唯一「不葷不酒」超商 佛光山開張 ~ 轉載自聯合新聞網
轉載自聯合新聞網 2011/12/25
高雄佛光山佛陀紀念館今天落成，園區內設有全台唯一一間不賣葷食與菸酒的統一超商，人氣商品關東煮以蔬菜為主，所用的高湯也特別研發調配。
昨天門市正式營運，顧客大排長龍。從台北板橋南下的林竹軒說，超商只賣素食很特別；來自嘉義水上鄉的虔誠佛教徒翁小姐說，佛陀紀念館內擁有全國第一家全素食的超商，是一件有福報的事情，希望將來在全台各地推廣。
統一超商台北公關部經理林立莉表示，為尊重佛門清修地的規定，除蛋、奶素的商品外，葷食與菸酒一律禁售，關東煮高湯全新研發，食材以蔬菜為主，商品架上也會清楚標示「蛋奶素可食」。
林立莉說，設立前曾擔心不提供葷食影響門市生意，營運首日看來顧客反應良好，未來商品會持續做調整，以符合顧客需求。這處門市同時販售佛教相關紀念品，如佛像公仔等，以及素食鳳梨酥、芒果乾、方塊酥等地方特產。
佛光山開山宗長星雲大師希望信眾來到佛陀紀念館，都有座位可以坐、有茶水可以喝、有飯食可以飽餐。
統一超商屏東區經理何廣輝表示，除了統一超商，園區內禮敬大廳內還有兩家較大型餐廳，一為佛光山自家的「滴水坊」，另一家為高雄漢來飯店的「漢來蔬食館」。
另有小型烘焙坊與販賣紀念品的商店，一樓大廳設長條型座椅供民眾休憩，二樓則有可容納兩、三百人的座位空間。
丹言
真希望7-11能夠秉持著回饋社會的心, 在全省普設類似"不葷不酒"的速食店以造福茹素與食用健康素的民眾.
高雄佛光山佛陀紀念館今天落成，園區內設有全台唯一一間不賣葷食與菸酒的統一超商，人氣商品關東煮以蔬菜為主，所用的高湯也特別研發調配。
昨天門市正式營運，顧客大排長龍。從台北板橋南下的林竹軒說，超商只賣素食很特別；來自嘉義水上鄉的虔誠佛教徒翁小姐說，佛陀紀念館內擁有全國第一家全素食的超商，是一件有福報的事情，希望將來在全台各地推廣。
統一超商台北公關部經理林立莉表示，為尊重佛門清修地的規定，除蛋、奶素的商品外，葷食與菸酒一律禁售，關東煮高湯全新研發，食材以蔬菜為主，商品架上也會清楚標示「蛋奶素可食」。
林立莉說，設立前曾擔心不提供葷食影響門市生意，營運首日看來顧客反應良好，未來商品會持續做調整，以符合顧客需求。這處門市同時販售佛教相關紀念品，如佛像公仔等，以及素食鳳梨酥、芒果乾、方塊酥等地方特產。
佛光山開山宗長星雲大師希望信眾來到佛陀紀念館，都有座位可以坐、有茶水可以喝、有飯食可以飽餐。
統一超商屏東區經理何廣輝表示，除了統一超商，園區內禮敬大廳內還有兩家較大型餐廳，一為佛光山自家的「滴水坊」，另一家為高雄漢來飯店的「漢來蔬食館」。
另有小型烘焙坊與販賣紀念品的商店，一樓大廳設長條型座椅供民眾休憩，二樓則有可容納兩、三百人的座位空間。
丹言
真希望7-11能夠秉持著回饋社會的心, 在全省普設類似"不葷不酒"的速食店以造福茹素與食用健康素的民眾.
2011年12月23日 星期五
營養免疫學 ~ 免疫系統_對抗疫病，維護健康
營養免疫學 ~ 免疫系統_對抗疫病，維護健康
免疫系統是造物主賜予每個人的珍貴禮物，它就像一支強而有力的軍隊，為保護人體健康而存在。免疫系統會隨時有效地指揮不同的免疫隊伍發動一連串複雜卻一致的免疫攻擊，對抗造成疾病的病原體，如病毒等破壞健康的敵人。
營養免疫學是一門強調預防勝於治療的科學，專注於研究正確的營養與免疫系統健康之間的聯繫。根據營養免疫學的理論，諸如多醣體、植物營養素和抗氧化劑的營養能增進免疫細胞的免疫功能。
以這些能對抗疾病的營養來悉心呵護與滋養免疫系統，讓免疫系統時時處於備戰狀態，無論任何時候都能戰勝疾病！
仙人掌
仙人掌含有無數有益的植物營養素，如類黃酮，能保護神經細胞對抗氧化傷害。在癌症研究中，科學家們發現仙人掌萃取物能有效提高抵抗癌症形成的免疫細胞活性，增加細胞免疫機能，提升免疫系統功效，有效對抗癌症的形成，並能制止腫瘤生長。
仙人掌含有一種植物營養素——抗炎物質b-穀甾醇（b-sitosterol），可加速膠原蛋白的形成和新血管的成長。仙人掌也富含抗氧化劑，能抵禦DNA受損，從而減緩細胞老化。仙人掌的黏液多醣體可以透過調整巨噬細胞（多工細胞）功能來癒合傷口和調節免疫系統。
巴西蘑菇
巴西蘑菇含有兩種豐富的多醣體——β-1，3D葡聚醣和β-1，6D葡聚醣。這些多醣體能幫助提升抵抗癌症的免疫細胞、干擾素和白細胞介素的生成，預防癌細胞再生、擴散和復發。
雲芝
雲芝與生俱來的兩種多醣體——PSK和PSP，具有強勁的抗病毒和抗癌功效。這些多醣體有助於治療肺癌、胃癌和結腸直腸癌，也能減少胃癌和血癌復發。當PSK結合化療藥物時，可增強藥物的活動力。PSK也是最安全、最有效治療慢性疾病的物質之一。
舞茸
舞茸含有β葡聚醣多醣體、磷脂類和作為免疫增強劑的其他多醣體。它們能增強免疫功能和抑制腫瘤生長。試驗指出，這些多醣體能降低罹患癌症的風險。研究也顯示，舞茸多醣體能提高化療的功效。
靈芝
靈芝被用來改善癌症患者的生活品質以及幫助他們延長壽命。實驗研究顯示，靈芝透過刺激巨噬細胞和白血球來增加免疫力。研究也證明了靈芝多醣體，如葡聚醣顯著的抗腫瘤功效。
椎茸
東方人一直以來使用椎茸來治療傷風、感冒、血液循環不良、腸胃不適和疲勞。香菇多醣體Lentinan和LEM有許多增強免疫力的特性，包括強化自然殺手細胞及增加伽瑪干擾素的產量。研究證實LEM可促進免疫反應，也可以改善因慢性疾病、長期壓力、醫療行為或老化而受損的免疫系統。
冬蟲夏草
冬蟲夏草能增加體內兩種強效抗氧化酶類——超氧化物歧化（SOD）和谷胱甘過氧化物的含量，也能抑制肝臟的自由基。科學家們認為，冬蟲夏草的抗氧化活性部分來自其中的多酚類、類黃酮和多醣體。
研究顯示，冬蟲夏草的多醣體具有抗氧化、抗腫瘤和抗炎的功效，能調節免疫功能，進而預防癌症擴散。
蟲草素是冬蟲夏草的複合物，可以調節免疫系統、抗癌、抗病毒和抗感染。研究證實，蟲草素可以誘導口腔鱗狀細胞癌細胞株OEC-M1死亡，並且對治療與發炎相關的疾病頗有功效。L-甘-L-脯環二[Cyclo-(L-glycyl-L-prolyl)]，內含氨基酸成分，具有抗腫瘤和增強免疫系統的功效。
實驗顯示，冬蟲夏草可以緩和化療和放射療法所帶來的某些副作用，如骨髓、腸受傷、白血球減少症（白血球數量極低的一種異常現象），以及肺纖維化（肺部受到傷害而引起呼吸困難）。
冬蟲夏草菌絲體
冬蟲夏草菌絲體能幫助免疫系統孱弱者對抗各種感染，以及因感染引起的疾病。冬蟲夏草菌絲體多醣體具有強效的抗氧化和抗腫瘤功能。
免疫系統是造物主賜予每個人的珍貴禮物，它就像一支強而有力的軍隊，為保護人體健康而存在。免疫系統會隨時有效地指揮不同的免疫隊伍發動一連串複雜卻一致的免疫攻擊，對抗造成疾病的病原體，如病毒等破壞健康的敵人。
營養免疫學是一門強調預防勝於治療的科學，專注於研究正確的營養與免疫系統健康之間的聯繫。根據營養免疫學的理論，諸如多醣體、植物營養素和抗氧化劑的營養能增進免疫細胞的免疫功能。
以這些能對抗疾病的營養來悉心呵護與滋養免疫系統，讓免疫系統時時處於備戰狀態，無論任何時候都能戰勝疾病！
仙人掌
仙人掌含有無數有益的植物營養素，如類黃酮，能保護神經細胞對抗氧化傷害。在癌症研究中，科學家們發現仙人掌萃取物能有效提高抵抗癌症形成的免疫細胞活性，增加細胞免疫機能，提升免疫系統功效，有效對抗癌症的形成，並能制止腫瘤生長。
仙人掌含有一種植物營養素——抗炎物質b-穀甾醇（b-sitosterol），可加速膠原蛋白的形成和新血管的成長。仙人掌也富含抗氧化劑，能抵禦DNA受損，從而減緩細胞老化。仙人掌的黏液多醣體可以透過調整巨噬細胞（多工細胞）功能來癒合傷口和調節免疫系統。
巴西蘑菇
巴西蘑菇含有兩種豐富的多醣體——β-1，3D葡聚醣和β-1，6D葡聚醣。這些多醣體能幫助提升抵抗癌症的免疫細胞、干擾素和白細胞介素的生成，預防癌細胞再生、擴散和復發。
雲芝
雲芝與生俱來的兩種多醣體——PSK和PSP，具有強勁的抗病毒和抗癌功效。這些多醣體有助於治療肺癌、胃癌和結腸直腸癌，也能減少胃癌和血癌復發。當PSK結合化療藥物時，可增強藥物的活動力。PSK也是最安全、最有效治療慢性疾病的物質之一。
舞茸
舞茸含有β葡聚醣多醣體、磷脂類和作為免疫增強劑的其他多醣體。它們能增強免疫功能和抑制腫瘤生長。試驗指出，這些多醣體能降低罹患癌症的風險。研究也顯示，舞茸多醣體能提高化療的功效。
靈芝
靈芝被用來改善癌症患者的生活品質以及幫助他們延長壽命。實驗研究顯示，靈芝透過刺激巨噬細胞和白血球來增加免疫力。研究也證明了靈芝多醣體，如葡聚醣顯著的抗腫瘤功效。
椎茸
東方人一直以來使用椎茸來治療傷風、感冒、血液循環不良、腸胃不適和疲勞。香菇多醣體Lentinan和LEM有許多增強免疫力的特性，包括強化自然殺手細胞及增加伽瑪干擾素的產量。研究證實LEM可促進免疫反應，也可以改善因慢性疾病、長期壓力、醫療行為或老化而受損的免疫系統。
冬蟲夏草
冬蟲夏草能增加體內兩種強效抗氧化酶類——超氧化物歧化（SOD）和谷胱甘過氧化物的含量，也能抑制肝臟的自由基。科學家們認為，冬蟲夏草的抗氧化活性部分來自其中的多酚類、類黃酮和多醣體。
研究顯示，冬蟲夏草的多醣體具有抗氧化、抗腫瘤和抗炎的功效，能調節免疫功能，進而預防癌症擴散。
蟲草素是冬蟲夏草的複合物，可以調節免疫系統、抗癌、抗病毒和抗感染。研究證實，蟲草素可以誘導口腔鱗狀細胞癌細胞株OEC-M1死亡，並且對治療與發炎相關的疾病頗有功效。L-甘-L-脯環二[Cyclo-(L-glycyl-L-prolyl)]，內含氨基酸成分，具有抗腫瘤和增強免疫系統的功效。
實驗顯示，冬蟲夏草可以緩和化療和放射療法所帶來的某些副作用，如骨髓、腸受傷、白血球減少症（白血球數量極低的一種異常現象），以及肺纖維化（肺部受到傷害而引起呼吸困難）。
冬蟲夏草菌絲體
冬蟲夏草菌絲體能幫助免疫系統孱弱者對抗各種感染，以及因感染引起的疾病。冬蟲夏草菌絲體多醣體具有強效的抗氧化和抗腫瘤功能。
營養免疫學 ~ 生殖系統 孕育生命的搖籃
營養免疫學 ~ 生殖系統 孕育生命的搖籃
人體的生殖系統具有孕育新生命的神奇功能。孱弱的免疫力、荷爾蒙失調和不良的飲食習慣通常是造成生殖系統產生疾病的原因。以攝取植物性食物來呵護生殖系統，保護健康，守護生命。
珍珠珍珠由82%至92%極易為人體吸收的碳酸鈣組成。鈣有助於減少經期痙攣和肌肉痙攣的症狀，也能促進骨骼健康，尤其對預防更年期期間和更年期後的女性骨質疏鬆症有效。骨質疏鬆症會造成骨折，甚至導致死亡。此外，攝取珍珠也能安撫緊張情緒和改善視力及膚質。
紅棗
紅棗富含一種強效的抗氧化劑——維生素C。100克的紅棗乾和新鮮紅棗分別提供人體22%和115%每日所需的維生素C。
維生素C對促進男性與女性生殖系統的健康起著關鍵作用。維生素C能促進女性的繁殖能力、改善荷爾蒙值、維護免疫系統健康，以及幫助身體吸收鐵質。維生素C幫助男性生殖系統的功效包括：增加精子數量、質量和活動性，進而促進繁殖能力。
紅棗除了含有維生素C之外，也富含具有抗氧化功效的植物營養素，如原兒茶酸、五倍子酸、綠原酸和咖啡酸。
紅棗在中藥裡被視為強健肝臟功能的補品。男性和女性的生殖系統主要依賴正常的肝功能來運作。當肝臟無法正常運作，提供營養到生殖器官細胞的功能將會受到影響，進而損害性功能。近期的研究證實，紅棗保護肝臟的功能來自它的抗氧化活動。
研究顯示，紅棗也具有抗癌和抗肥胖的功能。
蓮子
根據《本草綱目》記載，蓮子能滋潤脾臟、心臟和腎臟，也對早泄、過多的子宮失血和陰道分泌物有幫助。研究顯示，蓮子具有保護肝臟的功能。科學家認爲蓮子保護肝臟的功能可能來自蓮子的抗氧化功效。
此外，蓮子也能調節免疫系統，幫助降低血糖值以及具有強勁的抗菌功效。蓮子含有富含強效抗氧化功能的植物營養素，其中包括生物鹼、皂苷和酚類，以及鉀、鎂和鈣等礦物質。
蜂皇漿科學界爲蜂皇漿促進健康的助益讚賞不已。蜂皇漿具有抗菌、抗炎、抗腫瘤和抗氧化的功效。
研究顯示，蜂皇漿能延年益壽，在現代有關老年病學的研究方面，它也被當作一種抗老化的成分來進行研究。研究報告，在運動員和活躍人士的飲食中加入蜂皇漿，有時甚至在短短的兩個星期後，研究對象即變得更有活力，更加健康。
蜂皇漿的其中一個重要功能就是其強勁的抗菌能力。蜂皇漿含有一種具有抗菌作用的蛋白質——royalisin。當研究人員把蜂皇漿加入會引起葡萄球菌感染和其他嚴重疾病的微生物中，發現蜂皇漿能在不到一分鐘的時間內即殺滅那些微生物。研究顯示，蜂皇漿含有一種名爲10-HDA的珍貴複合物。10-HDA 能殺滅細菌和微生物，強健免疫系統和抑制風濕性關節炎造成的關節破壞。
實驗室研究顯示，蜂皇漿具有保護肝臟和抗氧化功效，也能幫助預防早期性狼瘡（一種自體免疫性疾病）。此外，蜂皇漿也有助於降低健康人體的血糖值。
身體畏寒是更年期和年輕女性的煩惱。身體畏寒與經期前、產後和更年期的荷爾蒙變化和生殖荷爾蒙有關聯。研究發現，蜂皇漿對緩解畏寒有顯著的功效。
科學家認為，在陰道內使用蜂蜜與蜂皇漿的混合物，具有治療因精子滑行緩慢而導致不育症的潛能。
蜂皇漿強健和滋潤的功效來自它豐富的蛋白質和幾種天然糖分、非飽和脂肪、酵素、核酸與泛酸、多種維生素B、17種氨基酸和許多少量卻對健康有益的重要物質。
人體的生殖系統具有孕育新生命的神奇功能。孱弱的免疫力、荷爾蒙失調和不良的飲食習慣通常是造成生殖系統產生疾病的原因。以攝取植物性食物來呵護生殖系統，保護健康，守護生命。
珍珠珍珠由82%至92%極易為人體吸收的碳酸鈣組成。鈣有助於減少經期痙攣和肌肉痙攣的症狀，也能促進骨骼健康，尤其對預防更年期期間和更年期後的女性骨質疏鬆症有效。骨質疏鬆症會造成骨折，甚至導致死亡。此外，攝取珍珠也能安撫緊張情緒和改善視力及膚質。
紅棗
紅棗富含一種強效的抗氧化劑——維生素C。100克的紅棗乾和新鮮紅棗分別提供人體22%和115%每日所需的維生素C。
維生素C對促進男性與女性生殖系統的健康起著關鍵作用。維生素C能促進女性的繁殖能力、改善荷爾蒙值、維護免疫系統健康，以及幫助身體吸收鐵質。維生素C幫助男性生殖系統的功效包括：增加精子數量、質量和活動性，進而促進繁殖能力。
紅棗除了含有維生素C之外，也富含具有抗氧化功效的植物營養素，如原兒茶酸、五倍子酸、綠原酸和咖啡酸。
紅棗在中藥裡被視為強健肝臟功能的補品。男性和女性的生殖系統主要依賴正常的肝功能來運作。當肝臟無法正常運作，提供營養到生殖器官細胞的功能將會受到影響，進而損害性功能。近期的研究證實，紅棗保護肝臟的功能來自它的抗氧化活動。
研究顯示，紅棗也具有抗癌和抗肥胖的功能。
蓮子
根據《本草綱目》記載，蓮子能滋潤脾臟、心臟和腎臟，也對早泄、過多的子宮失血和陰道分泌物有幫助。研究顯示，蓮子具有保護肝臟的功能。科學家認爲蓮子保護肝臟的功能可能來自蓮子的抗氧化功效。
此外，蓮子也能調節免疫系統，幫助降低血糖值以及具有強勁的抗菌功效。蓮子含有富含強效抗氧化功能的植物營養素，其中包括生物鹼、皂苷和酚類，以及鉀、鎂和鈣等礦物質。
蜂皇漿科學界爲蜂皇漿促進健康的助益讚賞不已。蜂皇漿具有抗菌、抗炎、抗腫瘤和抗氧化的功效。
研究顯示，蜂皇漿能延年益壽，在現代有關老年病學的研究方面，它也被當作一種抗老化的成分來進行研究。研究報告，在運動員和活躍人士的飲食中加入蜂皇漿，有時甚至在短短的兩個星期後，研究對象即變得更有活力，更加健康。
蜂皇漿的其中一個重要功能就是其強勁的抗菌能力。蜂皇漿含有一種具有抗菌作用的蛋白質——royalisin。當研究人員把蜂皇漿加入會引起葡萄球菌感染和其他嚴重疾病的微生物中，發現蜂皇漿能在不到一分鐘的時間內即殺滅那些微生物。研究顯示，蜂皇漿含有一種名爲10-HDA的珍貴複合物。10-HDA 能殺滅細菌和微生物，強健免疫系統和抑制風濕性關節炎造成的關節破壞。
實驗室研究顯示，蜂皇漿具有保護肝臟和抗氧化功效，也能幫助預防早期性狼瘡（一種自體免疫性疾病）。此外，蜂皇漿也有助於降低健康人體的血糖值。
身體畏寒是更年期和年輕女性的煩惱。身體畏寒與經期前、產後和更年期的荷爾蒙變化和生殖荷爾蒙有關聯。研究發現，蜂皇漿對緩解畏寒有顯著的功效。
科學家認為，在陰道內使用蜂蜜與蜂皇漿的混合物，具有治療因精子滑行緩慢而導致不育症的潛能。
蜂皇漿強健和滋潤的功效來自它豐富的蛋白質和幾種天然糖分、非飽和脂肪、酵素、核酸與泛酸、多種維生素B、17種氨基酸和許多少量卻對健康有益的重要物質。
營養免疫學 ~ 骨肌系統 人體的支柱
營養免疫學 ~ 骨肌系統 人體的支柱
人體的所有系統都是相互關聯的。舉例來說，骨髓生產血細胞，其中也包括我們的免疫細胞，進而使骨肌系統在免疫系統功能方面扮演著重要的角色。鈣和磷儲存在骨骼中，以幫助調節血壓。
人體的某個系統失調都會進而影響其他系統。如果缺乏營養，免疫系統就無法幫助修復受損的骨骼或肌肉組織，增加罹患如關節病、風濕性關節炎、骨關節炎、骨質疏鬆症、脊椎疾病和下背疼痛等骨肌疾病的風險。
因此，我們應該全面性照顧我們的身體。諸如桃仁和肉桂等本草植物能為肌肉和骨骼提供優質的養分，讓肌肉和骨骼能夠健康成長，同時也滋養免疫系統。它們有助於骨架保持良好體形，也為活躍的生活方式帶來許多便利。
桃仁桃仁的杏苷具有抗炎、抗過敏和止痛的功效，它也為肌肉提供抗炎養分。桃仁亦具有抗凝血功效，且能預防會阻塞血管和引起心臟病和中風的血塊形成。良好的血液循環能促進關節健康。桃仁的抗氧化劑能幫助緩解因氧化壓力而引起的肌肉損傷。
肉桂肉桂在韓國被廣泛使用於治療風濕病和其他炎症。肉桂醛具有抗痙攣、抗凝血和抗炎功效。
肉桂也有抗菌、抗真菌、抗微生物、殺菌和的抗酵母菌的功效。科學研究顯示，肉桂含有對人體非常重要的物質，其中包括能充當抗氧化劑的錳。中國肉桂中所含的錳比大部分食物中的錳高10倍。
珍珠珍珠有助於補充人體礦物質。珍珠富含鈣、鐵、鎂、鋅、硒、矽和天然複合物如碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣和氧化鐵，是修復皮膚、骨骼、指甲和牙齒的重要礦物鹽。珍珠的碳酸鈣具有刺激骨髓細胞生成和新骨形成的能力。
花粉骨質疏鬆症是種常見的骨骼疾病，因失衡的骨骼生理代謝，即骨吸收量（破骨過程）超過骨形成量所造成。骨吸收是由破骨細胞（一組在骨骼中的細胞）執行的。科學家藉由控制幾項骨吸收因素，模擬一種情境並於其中測試花粉，他們減少骨骼組織的含鈣量，同時增加葡萄糖消耗量、乳酸産量和破骨樣細胞形成。研究發現，該骨骼組織加入花粉後，那些不良影響都明顯地被抑制或完全被預防，進而證明花粉抑制骨吸收的功效。
花粉含有大量的天冬氨酸，一種能強化免疫系統的氨基酸。
南瓜花南瓜花是老少咸宜的健康食物。南瓜花粉富含蛋白質、氨基酸、維生素B群和酶類。氨基酸是蛋白質的基本組成單位，而蛋白質是製造和維持肌肉，也是形成身體很大部分的重要成分。
研究發現，南瓜花富含具有抗癌功效的胡蘿蔔素。攝取南瓜花能增長IQ，也能對抗頭痛、咳嗽、失眠、兒童貧血症、腹瀉、便秘、高血壓、中風和黃疸。
大麥大麥富含維生素B和E、蛋白質、碳水化合物、礦物質和β-葡萄聚醣。一些種類的大麥含有賴氨酸——一種人體所需但人體無法自行製造的氨基酸。烘烤大麥能從中獲得更多養分。一項研究顯示，經烘烤的大麥比未經烘烤的大麥含有更多的纈氨酸和組氨酸（八種重要氨基酸的其中兩種）。
大麥具有抗炎功效，因此也常常被使用於疾病康復中的人士。
人體的所有系統都是相互關聯的。舉例來說，骨髓生產血細胞，其中也包括我們的免疫細胞，進而使骨肌系統在免疫系統功能方面扮演著重要的角色。鈣和磷儲存在骨骼中，以幫助調節血壓。
人體的某個系統失調都會進而影響其他系統。如果缺乏營養，免疫系統就無法幫助修復受損的骨骼或肌肉組織，增加罹患如關節病、風濕性關節炎、骨關節炎、骨質疏鬆症、脊椎疾病和下背疼痛等骨肌疾病的風險。
因此，我們應該全面性照顧我們的身體。諸如桃仁和肉桂等本草植物能為肌肉和骨骼提供優質的養分，讓肌肉和骨骼能夠健康成長，同時也滋養免疫系統。它們有助於骨架保持良好體形，也為活躍的生活方式帶來許多便利。
桃仁桃仁的杏苷具有抗炎、抗過敏和止痛的功效，它也為肌肉提供抗炎養分。桃仁亦具有抗凝血功效，且能預防會阻塞血管和引起心臟病和中風的血塊形成。良好的血液循環能促進關節健康。桃仁的抗氧化劑能幫助緩解因氧化壓力而引起的肌肉損傷。
肉桂肉桂在韓國被廣泛使用於治療風濕病和其他炎症。肉桂醛具有抗痙攣、抗凝血和抗炎功效。
肉桂也有抗菌、抗真菌、抗微生物、殺菌和的抗酵母菌的功效。科學研究顯示，肉桂含有對人體非常重要的物質，其中包括能充當抗氧化劑的錳。中國肉桂中所含的錳比大部分食物中的錳高10倍。
珍珠珍珠有助於補充人體礦物質。珍珠富含鈣、鐵、鎂、鋅、硒、矽和天然複合物如碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣和氧化鐵，是修復皮膚、骨骼、指甲和牙齒的重要礦物鹽。珍珠的碳酸鈣具有刺激骨髓細胞生成和新骨形成的能力。
花粉骨質疏鬆症是種常見的骨骼疾病，因失衡的骨骼生理代謝，即骨吸收量（破骨過程）超過骨形成量所造成。骨吸收是由破骨細胞（一組在骨骼中的細胞）執行的。科學家藉由控制幾項骨吸收因素，模擬一種情境並於其中測試花粉，他們減少骨骼組織的含鈣量，同時增加葡萄糖消耗量、乳酸産量和破骨樣細胞形成。研究發現，該骨骼組織加入花粉後，那些不良影響都明顯地被抑制或完全被預防，進而證明花粉抑制骨吸收的功效。
花粉含有大量的天冬氨酸，一種能強化免疫系統的氨基酸。
南瓜花南瓜花是老少咸宜的健康食物。南瓜花粉富含蛋白質、氨基酸、維生素B群和酶類。氨基酸是蛋白質的基本組成單位，而蛋白質是製造和維持肌肉，也是形成身體很大部分的重要成分。
研究發現，南瓜花富含具有抗癌功效的胡蘿蔔素。攝取南瓜花能增長IQ，也能對抗頭痛、咳嗽、失眠、兒童貧血症、腹瀉、便秘、高血壓、中風和黃疸。
大麥大麥富含維生素B和E、蛋白質、碳水化合物、礦物質和β-葡萄聚醣。一些種類的大麥含有賴氨酸——一種人體所需但人體無法自行製造的氨基酸。烘烤大麥能從中獲得更多養分。一項研究顯示，經烘烤的大麥比未經烘烤的大麥含有更多的纈氨酸和組氨酸（八種重要氨基酸的其中兩種）。
大麥具有抗炎功效，因此也常常被使用於疾病康復中的人士。
營養免疫學 ~ 皮膚系統 由內而外的亮麗肌膚
營養免疫學 ~ 皮膚系統 由內而外的亮麗肌膚
皮膚是人體最大的器官，也是對抗有害物質的第一道防線。
如果沒有堅硬厚實的皮膚層，身體器官和系統便會曝露在無數無法阻擋的致病原中，免疫系統也會因爲疲於應付而最終戰敗。常見的皮膚病包括痤瘡、牛皮蘚、唇皰疹、疣目、皮膚炎和皮膚癌。
身體需要每天獲取優質的營養以維護健康的皮膚。今天起，以這些賦予您健康的植物性食物和本草植物來滋養身體，由內而外散發亮麗光彩！
人參果實人參果實富含天然的最佳抗氧化劑，人參果實萃取物的抗氧化劑比維生素C高1.4倍。研究顯示，人參果實萃取物能透過增加大腦供血量，改善身體功能和提升專注力。它也能減緩細胞老化，促進細胞更新，舒緩疲勞以及提供鎮靜的作用。塗抹人參果實萃取物於皮膚上，能使皮膚滋潤柔滑。
仙人掌果實仙人掌果實富含抗氧化劑和植物營養素，能抵抗DNA受損、促進細胞修復與更新以及刺激吞噬細胞的活性。仙人掌果實能改善膚質，使皮膚柔滑，充滿光彩。科學家也發現，仙人掌果實對內外傷口具有關鍵的治療作用。
仙人掌
仙人掌卓越的植物營養素和抗氧化劑能有效預防DNA受損、改善皮膚結構和外觀、促進細胞更新以及延緩皮膚老化過程。當塗抹於皮膚，仙人掌萃取物的抗炎功效能迅速癒合傷口及淡化疤痕。此外，長期攝取仙人掌也能改善膽固醇指數，維護健康。
玫瑰根據實驗報告顯示，玫瑰的抗氧化劑和營養能預防DNA受損、促進傷口癒合及改善膚質與外觀。玫瑰的抗氧化劑比檸檬高50倍，能有效增進肌膚産生膠原蛋白的能力，同時也能減少紫外線的侵害、預防感冒和疾病及抵禦自由基的傷害。玫瑰也是溫和的收斂劑，具有清潔、淨化、柔膚、抗菌和抗炎等功效。此外，玫瑰亦有助於淡化黑斑，使皮膚柔滑亮麗。
葡萄葡萄含有一種強效的抗氧化劑——原花青素（OPC）。研究顯示，葡萄萃取物的抗氧化劑活性比維生素高20倍，比維生素E高50倍。葡萄萃取物對抵禦與自由基損害有關的疾病非常有效，它能強健免疫系統，抵禦癌症及降低罹患心血管疾病的風險。此外，葡萄萃取物也能促進維生素C和E的吸收能力、保存膠原蛋白、減少由紫外線造成的皮膚傷害以及延緩老化痕跡，使皮膚年輕亮麗。
海藻研究顯示，海藻的養分對抵抗老化尤其有效。海藻不但具有修復皮膚的功效，還能使皮膚保持緊緻彈性，預防血塊形成和幫助皮膚排毒，同時有助於治療和緩解皮膚灼傷。此外，海藻也能預防自由基造成的傷害，促進膠原蛋白合成與細胞更新。無論是外敷或內服，海藻對維持人體健康與肌膚亮麗都具有顯著的功效。
皮膚是人體最大的器官，也是對抗有害物質的第一道防線。
如果沒有堅硬厚實的皮膚層，身體器官和系統便會曝露在無數無法阻擋的致病原中，免疫系統也會因爲疲於應付而最終戰敗。常見的皮膚病包括痤瘡、牛皮蘚、唇皰疹、疣目、皮膚炎和皮膚癌。
身體需要每天獲取優質的營養以維護健康的皮膚。今天起，以這些賦予您健康的植物性食物和本草植物來滋養身體，由內而外散發亮麗光彩！
人參果實人參果實富含天然的最佳抗氧化劑，人參果實萃取物的抗氧化劑比維生素C高1.4倍。研究顯示，人參果實萃取物能透過增加大腦供血量，改善身體功能和提升專注力。它也能減緩細胞老化，促進細胞更新，舒緩疲勞以及提供鎮靜的作用。塗抹人參果實萃取物於皮膚上，能使皮膚滋潤柔滑。
仙人掌果實仙人掌果實富含抗氧化劑和植物營養素，能抵抗DNA受損、促進細胞修復與更新以及刺激吞噬細胞的活性。仙人掌果實能改善膚質，使皮膚柔滑，充滿光彩。科學家也發現，仙人掌果實對內外傷口具有關鍵的治療作用。
仙人掌
仙人掌卓越的植物營養素和抗氧化劑能有效預防DNA受損、改善皮膚結構和外觀、促進細胞更新以及延緩皮膚老化過程。當塗抹於皮膚，仙人掌萃取物的抗炎功效能迅速癒合傷口及淡化疤痕。此外，長期攝取仙人掌也能改善膽固醇指數，維護健康。
玫瑰根據實驗報告顯示，玫瑰的抗氧化劑和營養能預防DNA受損、促進傷口癒合及改善膚質與外觀。玫瑰的抗氧化劑比檸檬高50倍，能有效增進肌膚産生膠原蛋白的能力，同時也能減少紫外線的侵害、預防感冒和疾病及抵禦自由基的傷害。玫瑰也是溫和的收斂劑，具有清潔、淨化、柔膚、抗菌和抗炎等功效。此外，玫瑰亦有助於淡化黑斑，使皮膚柔滑亮麗。
葡萄葡萄含有一種強效的抗氧化劑——原花青素（OPC）。研究顯示，葡萄萃取物的抗氧化劑活性比維生素高20倍，比維生素E高50倍。葡萄萃取物對抵禦與自由基損害有關的疾病非常有效，它能強健免疫系統，抵禦癌症及降低罹患心血管疾病的風險。此外，葡萄萃取物也能促進維生素C和E的吸收能力、保存膠原蛋白、減少由紫外線造成的皮膚傷害以及延緩老化痕跡，使皮膚年輕亮麗。
海藻研究顯示，海藻的養分對抵抗老化尤其有效。海藻不但具有修復皮膚的功效，還能使皮膚保持緊緻彈性，預防血塊形成和幫助皮膚排毒，同時有助於治療和緩解皮膚灼傷。此外，海藻也能預防自由基造成的傷害，促進膠原蛋白合成與細胞更新。無論是外敷或內服，海藻對維持人體健康與肌膚亮麗都具有顯著的功效。
營養免疫學 ~ 神經系統 身體的航空交通指揮塔
營養免疫學 ~ 神經系統 身體的航空交通指揮塔
您的大腦就像是身體的指揮官，負責指揮身體各個部位如何行動、思考和反應。大腦利用一種名為神經元的「傳訊者」來往於大腦與脊髓傳達指令。脊髓細小的神經絲，分佈於每個器官和身體部位。神經系統包括大腦、脊髓、神經和神經元。
神經系統能調節免疫功能。失靈的神經系統會導致諸如失眠、精神緊張、頭痛、憂鬱和健忘等健康問題。
每天攝取花粉、菊花、吉林人參和珍珠能幫助您更好地應付日常大小事、使精神更集中，並且恢復身體平衡，達到最佳健康狀態！
花粉花粉高含量的天然維生素B能有效幫助承受壓力和紊亂的神經及內分泌系統。花粉也含有滋養大腦和神經系統，易爲人體吸收的蛋白質和卵磷脂。此外，它也富含芸香苷，能強健和支援神經系統的微血管。
花粉富含的乙酰膽鹼能幫助傳播神經脈衝和輔助內分泌系統正常地運作。體內缺乏乙酰膽鹼會提高罹患阿茲海默症、帕金森氏症和多發性硬化症等神經疾病的風險。
菊花菊花具有鎮靜、抗炎和消熱的功效。芹菜素是菊花中的類黃酮，能調節免疫系統和抑制前炎性細胞因數的産生。
吉林人參研究人員指出，人參具有刺激和舒緩神經系統的功能。研究顯示，人參皂苷（人參的主要活性成分）能促進學習能力和記憶力，促進神經發育。
珍珠人體需要鈣來維持健康的神經系統。鈣對控制神經脈衝傳播、肌肉收縮和凝血非常重要，缺乏鈣會阻礙血液凝結和導致肌肉痙攣。
珍珠是安全、天然的鈣質來源，由82%至92%碳酸鈣組成，極易為人體吸收。
一項在上海傳統中醫藥大學的研究中歸納出珍珠的各種功效，其中包括：平衡神經系統、抗炎、改善視力和膚質、促進人體排毒的能力和強健骨骼。
您的大腦就像是身體的指揮官，負責指揮身體各個部位如何行動、思考和反應。大腦利用一種名為神經元的「傳訊者」來往於大腦與脊髓傳達指令。脊髓細小的神經絲，分佈於每個器官和身體部位。神經系統包括大腦、脊髓、神經和神經元。
神經系統能調節免疫功能。失靈的神經系統會導致諸如失眠、精神緊張、頭痛、憂鬱和健忘等健康問題。
每天攝取花粉、菊花、吉林人參和珍珠能幫助您更好地應付日常大小事、使精神更集中，並且恢復身體平衡，達到最佳健康狀態！
花粉花粉高含量的天然維生素B能有效幫助承受壓力和紊亂的神經及內分泌系統。花粉也含有滋養大腦和神經系統，易爲人體吸收的蛋白質和卵磷脂。此外，它也富含芸香苷，能強健和支援神經系統的微血管。
花粉富含的乙酰膽鹼能幫助傳播神經脈衝和輔助內分泌系統正常地運作。體內缺乏乙酰膽鹼會提高罹患阿茲海默症、帕金森氏症和多發性硬化症等神經疾病的風險。
菊花菊花具有鎮靜、抗炎和消熱的功效。芹菜素是菊花中的類黃酮，能調節免疫系統和抑制前炎性細胞因數的産生。
吉林人參研究人員指出，人參具有刺激和舒緩神經系統的功能。研究顯示，人參皂苷（人參的主要活性成分）能促進學習能力和記憶力，促進神經發育。
珍珠人體需要鈣來維持健康的神經系統。鈣對控制神經脈衝傳播、肌肉收縮和凝血非常重要，缺乏鈣會阻礙血液凝結和導致肌肉痙攣。
珍珠是安全、天然的鈣質來源，由82%至92%碳酸鈣組成，極易為人體吸收。
一項在上海傳統中醫藥大學的研究中歸納出珍珠的各種功效，其中包括：平衡神經系統、抗炎、改善視力和膚質、促進人體排毒的能力和強健骨骼。
營養免疫學 ~ 內分泌系統 身體的通訊系統
營養免疫學 ~ 內分泌系統 身體的通訊系統
內分泌系統會産生化學物和荷爾蒙（身體的化學信號）。它們能調節諸如：情緒、發育與成長、新陳代謝、組織功能、性功能以及繁殖過程。
內分泌系統也能調節免疫系統。內分泌系統失調會使得免疫系統變得孱弱（抵抗致病微生物的能力被削弱）或過於活躍（過敏症）。
日常壓力和不適當的飲食是導致失衡的新陳代謝和疲勞的主要原因。讓我們以人參、經過特別處理的花粉和甘草根來保持最佳狀態吧！
吉林人參人參對健康的各種助益使它成爲聞名遐邇的珍貴本草植物。人參對健康的助益包括提升身心效率、提高專注力、促進新陳代謝以及調節身體功能。吉林人參也被推崇爲世界上最好的培植人參之一。
人參的主要活性成分是人參皂苷和多醣體，它們能有效調節免疫系統，幫助人體有效抵抗疾病。 人參皂苷和多醣體也被證實能增加諸如T細胞和自然殺手細胞等免疫細胞。
人參也是一種卓越的調理素，能提高人體的抗壓能力。研究顯示，人參皂苷經由內分泌系統來提高對壓力的適應力。
不同於韓國人參溫熱和具刺激性的特質，吉林人參性質溫和，適合每天食用。由於吉林人參具有強效的滋養功能，因此常在康復期間或身體孱弱和疲憊時被食用。
花粉花粉是一種含有花粉、蜜蜂消化液和花蜜的混合物。它能調節和平衡荷爾蒙，也能使遲緩的新陳代謝功能變得活躍，以及幫助與內分泌有關的症狀。
花粉能強健免疫系統，在一項研究中，被給予花粉的實驗物件的血液淋巴細胞（清除如癌細胞等有害物質的免疫細胞）、丙種球蛋白（血液中對抗感染的一種蛋白）和蛋白質的指數增長了。
花粉由內外兩個部分所組成：內部是可溶於水和可食用的部分，外部則是不能有效被吸收的外殼。食用未被去殼的花粉，其中的營養不易爲人體消化吸收，甚至會傷害消化系統。
大部分市售的花粉都含有外殼，要檢測花粉是否已被去除外殼，最簡單的方法是：將花粉溶入水中，若花粉外殼已經被去除，液體就會呈清澈純淨狀。
甘草根甘草素是甘草根中關鍵的活性成分。它能保護身體抵禦流感病毒，以及對抗由嚴重燒傷所引起的耐藥性感染。
腎上腺荷爾蒙透過影響每一個體內組織、器官和腺體的功能，使人體在面對壓力時能保持平和的情緒及維持生命力。腎上腺荷爾蒙也會影響一個人的思考和感覺。甘草根可能有助於預防腎上腺荷爾蒙功能失效，使這些荷爾蒙能在體內有效地發揮其功能。
內分泌系統會産生化學物和荷爾蒙（身體的化學信號）。它們能調節諸如：情緒、發育與成長、新陳代謝、組織功能、性功能以及繁殖過程。
內分泌系統也能調節免疫系統。內分泌系統失調會使得免疫系統變得孱弱（抵抗致病微生物的能力被削弱）或過於活躍（過敏症）。
日常壓力和不適當的飲食是導致失衡的新陳代謝和疲勞的主要原因。讓我們以人參、經過特別處理的花粉和甘草根來保持最佳狀態吧！
吉林人參人參對健康的各種助益使它成爲聞名遐邇的珍貴本草植物。人參對健康的助益包括提升身心效率、提高專注力、促進新陳代謝以及調節身體功能。吉林人參也被推崇爲世界上最好的培植人參之一。
人參的主要活性成分是人參皂苷和多醣體，它們能有效調節免疫系統，幫助人體有效抵抗疾病。 人參皂苷和多醣體也被證實能增加諸如T細胞和自然殺手細胞等免疫細胞。
人參也是一種卓越的調理素，能提高人體的抗壓能力。研究顯示，人參皂苷經由內分泌系統來提高對壓力的適應力。
不同於韓國人參溫熱和具刺激性的特質，吉林人參性質溫和，適合每天食用。由於吉林人參具有強效的滋養功能，因此常在康復期間或身體孱弱和疲憊時被食用。
花粉花粉是一種含有花粉、蜜蜂消化液和花蜜的混合物。它能調節和平衡荷爾蒙，也能使遲緩的新陳代謝功能變得活躍，以及幫助與內分泌有關的症狀。
花粉能強健免疫系統，在一項研究中，被給予花粉的實驗物件的血液淋巴細胞（清除如癌細胞等有害物質的免疫細胞）、丙種球蛋白（血液中對抗感染的一種蛋白）和蛋白質的指數增長了。
花粉由內外兩個部分所組成：內部是可溶於水和可食用的部分，外部則是不能有效被吸收的外殼。食用未被去殼的花粉，其中的營養不易爲人體消化吸收，甚至會傷害消化系統。
大部分市售的花粉都含有外殼，要檢測花粉是否已被去除外殼，最簡單的方法是：將花粉溶入水中，若花粉外殼已經被去除，液體就會呈清澈純淨狀。
甘草根甘草素是甘草根中關鍵的活性成分。它能保護身體抵禦流感病毒，以及對抗由嚴重燒傷所引起的耐藥性感染。
腎上腺荷爾蒙透過影響每一個體內組織、器官和腺體的功能，使人體在面對壓力時能保持平和的情緒及維持生命力。腎上腺荷爾蒙也會影響一個人的思考和感覺。甘草根可能有助於預防腎上腺荷爾蒙功能失效，使這些荷爾蒙能在體內有效地發揮其功能。
營養免疫學 ~ 善用植物的淨化功能 潔淨、新生，每一天
營養免疫學 ~ 善用植物的淨化功能 潔淨、新生，每一天
您的身體每天曝露在化學毒素、重金屬和防腐劑中，這些有害物質可能來自您所呼吸的空氣和所攝取的飲食。高脂肪、高糖分、高鹽分和富含味精的飲食會給身體帶來負擔。
腎臟和肝臟是重要的排毒器官，幫助清除體內的廢物和毒素。倘若腎臟和肝臟無法正常運作，毒素就會囤積在體內，嚴重削弱免疫系統，進而導致慢性疾病。
今天起，以這些能促進健康的本草植物來為身體充電，助您淨化身體、恢復活力！
五葉參五葉參的活性成分是絞股藍皂甙。這組含有抗氧化功能的植物營養素能抑制癌症和心血管疾病，抵抗疲勞和強健免疫系統。五葉參也有助於預防毒素累積在體內，以及促進新陳代謝。研究顯示，五葉參也能減少呼吸道敏感，對舒緩哮喘和呼吸道炎症有幫助。五葉參萃取物顯著的抗炎功能有助於對抗水腫。此外，五葉參葉自然芬芳，不含咖啡因和刺激物質。
綠茶綠茶含有多酚——一種具有強勁抗氧化功能，有助於預防癌症、糖尿病和腎臟疾病的植物營養素。相較於其他一些廣受歡迎的茶葉，綠茶的抗氧化活性最高。綠茶透過減少低密度脂蛋白膽固醇來降低罹患心臟疾病的風險。
用低溫微烤及以二氧化碳和水製作的方式去除綠茶葉中的咖啡因，讓人無需承受咖啡因的副作用，輕鬆享受綠茶爲身體帶來的健康助益。
桂花桂花高雅的清香芬芳令人放鬆心情、提神醒腦，並具有舒緩壓力的神奇功效。這是因為桂花的香味能降低食慾素（一種影響警覺性和食慾的縮氨酸）水平。桂花也富含多酚、類黃酮和木脂素類複合物，使它具有抗癌、抗氧化和抗菌功效。研究也顯示，桂花有助於保護神經系統。
菊花菊花清熱消炎，具有抗菌和抗病毒功效，也被認為能為身體排毒和淨化血液。菊花明目，對緩解諸如眼睛疼痛和眼睛疲勞等眼睛問題有幫助。菊花對健康的助益來自其高含量，具有強勁的抗炎、抗氧化和抗癌功效的植物營養素。試管實驗顯示，菊花的酸性多醣體能增加T細胞和B細胞的産生。
槐豆研究顯示，槐豆尤其在促進身體的自然清潔方面特別有效，還具有調節血脂肪、降低血壓以及減輕體重的功效。槐豆富含蛋白質、類黃酮、三萜式皂甙、氨基酸及維生素B1、B2 和 C。
根據《本草綱目》記載，槐豆具有改善視力及乾燥、受損髮質的功效。這些功效都來自槐豆豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸。
實驗研究顯示，槐豆異黃酮具有抗氧化功效，能緩解更年期症狀，並藉由調節促進骨質形成的胰島素生長因數（IGF-I） 和乙型轉型生長因數（TGF-beta）來預防骨質疏鬆。
椎茸椎茸含有氨基酸，能轉換為維生素B2 和維生素 D、腺嘌呤、膽素、酪氨酸酶和各類礦物鹽。椎茸的香菇多醣體對人體免疫系統有刺激作用，具有啟動細胞和抑制腫瘤的特性。香菇多醣體除了能降低血壓和膽固醇之外，也能有效抵抗皮膚炎、肝硬化和血管硬化。
研究人員指出，香菇多醣體能改善因慢性疾病（慢性疲乏綜合症）、長期壓力、接受放射治療或化療及老化而變得虛弱的免疫系統。研究指出，在放射療法之前接受香菇多醣體治療，可預防白血球減少。
蘆筍蘆筍富含蛋白質和維生素B1、B2 和 C。它能滋養腎臟和泌尿道，以及淨化消化系統。專家已開始使用蘆筍來治療風濕病和因心臟衰竭引起的水腫。
桑桑葉富含蛋白質、維生素A、B群、C、D和E，並且含有15種必須氨基酸。桑葉用來治療如高血壓、極端的血糖值、頭暈、眩暈、抽筋和肌痙攣等健康問題。桑葉也對治療內分泌系統疾病、頭痛、眼充血、咳嗽及喉嚨痛有效。
檸檬一顆去皮的檸檬能提供51%人體日常所需的維生素C。維生素C是有效的抗氧化劑，幫助預防因自由基引起的細胞受損、抵抗感染、癒合傷口以及保持組織的健康。檸檬的維生素C能在肝臟過濾血流時中和自由基。
檸檬汁有助於增加膽汁的生産。膽汁是一種排除血液廢物和幫助消化脂肪的液體。
您的身體每天曝露在化學毒素、重金屬和防腐劑中，這些有害物質可能來自您所呼吸的空氣和所攝取的飲食。高脂肪、高糖分、高鹽分和富含味精的飲食會給身體帶來負擔。
腎臟和肝臟是重要的排毒器官，幫助清除體內的廢物和毒素。倘若腎臟和肝臟無法正常運作，毒素就會囤積在體內，嚴重削弱免疫系統，進而導致慢性疾病。
今天起，以這些能促進健康的本草植物來為身體充電，助您淨化身體、恢復活力！
五葉參五葉參的活性成分是絞股藍皂甙。這組含有抗氧化功能的植物營養素能抑制癌症和心血管疾病，抵抗疲勞和強健免疫系統。五葉參也有助於預防毒素累積在體內，以及促進新陳代謝。研究顯示，五葉參也能減少呼吸道敏感，對舒緩哮喘和呼吸道炎症有幫助。五葉參萃取物顯著的抗炎功能有助於對抗水腫。此外，五葉參葉自然芬芳，不含咖啡因和刺激物質。
綠茶綠茶含有多酚——一種具有強勁抗氧化功能，有助於預防癌症、糖尿病和腎臟疾病的植物營養素。相較於其他一些廣受歡迎的茶葉，綠茶的抗氧化活性最高。綠茶透過減少低密度脂蛋白膽固醇來降低罹患心臟疾病的風險。
用低溫微烤及以二氧化碳和水製作的方式去除綠茶葉中的咖啡因，讓人無需承受咖啡因的副作用，輕鬆享受綠茶爲身體帶來的健康助益。
桂花桂花高雅的清香芬芳令人放鬆心情、提神醒腦，並具有舒緩壓力的神奇功效。這是因為桂花的香味能降低食慾素（一種影響警覺性和食慾的縮氨酸）水平。桂花也富含多酚、類黃酮和木脂素類複合物，使它具有抗癌、抗氧化和抗菌功效。研究也顯示，桂花有助於保護神經系統。
菊花菊花清熱消炎，具有抗菌和抗病毒功效，也被認為能為身體排毒和淨化血液。菊花明目，對緩解諸如眼睛疼痛和眼睛疲勞等眼睛問題有幫助。菊花對健康的助益來自其高含量，具有強勁的抗炎、抗氧化和抗癌功效的植物營養素。試管實驗顯示，菊花的酸性多醣體能增加T細胞和B細胞的産生。
槐豆研究顯示，槐豆尤其在促進身體的自然清潔方面特別有效，還具有調節血脂肪、降低血壓以及減輕體重的功效。槐豆富含蛋白質、類黃酮、三萜式皂甙、氨基酸及維生素B1、B2 和 C。
根據《本草綱目》記載，槐豆具有改善視力及乾燥、受損髮質的功效。這些功效都來自槐豆豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸。
實驗研究顯示，槐豆異黃酮具有抗氧化功效，能緩解更年期症狀，並藉由調節促進骨質形成的胰島素生長因數（IGF-I） 和乙型轉型生長因數（TGF-beta）來預防骨質疏鬆。
椎茸椎茸含有氨基酸，能轉換為維生素B2 和維生素 D、腺嘌呤、膽素、酪氨酸酶和各類礦物鹽。椎茸的香菇多醣體對人體免疫系統有刺激作用，具有啟動細胞和抑制腫瘤的特性。香菇多醣體除了能降低血壓和膽固醇之外，也能有效抵抗皮膚炎、肝硬化和血管硬化。
研究人員指出，香菇多醣體能改善因慢性疾病（慢性疲乏綜合症）、長期壓力、接受放射治療或化療及老化而變得虛弱的免疫系統。研究指出，在放射療法之前接受香菇多醣體治療，可預防白血球減少。
蘆筍蘆筍富含蛋白質和維生素B1、B2 和 C。它能滋養腎臟和泌尿道，以及淨化消化系統。專家已開始使用蘆筍來治療風濕病和因心臟衰竭引起的水腫。
桑桑葉富含蛋白質、維生素A、B群、C、D和E，並且含有15種必須氨基酸。桑葉用來治療如高血壓、極端的血糖值、頭暈、眩暈、抽筋和肌痙攣等健康問題。桑葉也對治療內分泌系統疾病、頭痛、眼充血、咳嗽及喉嚨痛有效。
檸檬一顆去皮的檸檬能提供51%人體日常所需的維生素C。維生素C是有效的抗氧化劑，幫助預防因自由基引起的細胞受損、抵抗感染、癒合傷口以及保持組織的健康。檸檬的維生素C能在肝臟過濾血流時中和自由基。
檸檬汁有助於增加膽汁的生産。膽汁是一種排除血液廢物和幫助消化脂肪的液體。
2011年12月22日 星期四
營養免疫學 ~ 消化系統 - 強而有力的食物處理器？
營養免疫學 ~ 消化系統 - 強而有力的食物處理器？
消化系統利用免疫系統的許多機能來確保身體不會攝取有害物質。唾液除了能溶解食物，讓食物能更容易被吞咽之外，還含有能殺滅有害細菌的溶酶體。消化道入口處的巨噬細胞能吞噬和毀滅所攝取食物中的生物體。腸胃道裏的集合淋巴結所分泌的濃厚、黏稠液體能捕獲有害的微生物。而胃黏膜則會分泌氫氯酸來消滅病原體。
飲食的選擇能強健或削弱免疫機能，導致胃癌、結腸癌和直腸癌。結腸直腸癌與不良的飲食息息相關，包括富含脂肪、精煉的碳水化合物、動物性蛋白質例如紅肉（牛肉、羊肉和豬肉）和其他一些經過加工的肉類（香腸和火腿）。此外，精神緊張、過度壓力和憂鬱等情緒都會影響腸胃正常運作，導致消化系統出現問題。預防勝於治療，您可以攝取富含纖維和營養的植物性食物的方式，輕鬆保護消化系統。
纖維纖維能保護結腸內壁，並且能有效預防癌細胞生長，同時也能維護腸道中的益生菌，幫助吸收營養及形成抗癌的酸性物質。纖維也能增加糞便的體積，促使規律的排便次數。糞便的體積越大就越容易在結腸道通行，因此在排便時無需太大的壓力就能將糞便排出。攝取足夠的纖維能預防憩室炎、痔瘡及靜脈曲張。
紅棗紅棗含有30%-40%糖分，其中包括多醣體大棗果膠酶A。紅棗也是多種優質營養的來源，維生素C即是其中之一。它們也含有類黃酮、生物鹼和有機酸，而紅棗皮則有高含量的酚類物質、類黃酮和花青素。
紅棗通常被使用於食慾不振和腹瀉等消化問題。此外，紅棗豐富的營養具有抗過敏、抗菌、抗真菌、抗炎和抗氧化作用，幫助增強免疫力。科學家發現，紅棗萃取物能抑制癌細胞，並促使癌細胞死亡。
紫蘇紫蘇能使腸道通順，也能增加唾液物質的分泌量，從而改善免疫力。實驗研究顯示，紫蘇葉萃取物中的毛地黃黃酮（紫蘇中豐富的植物營養素）能抑制炎症和過敏反應。科學家測試了萃取自紫蘇葉中的9種三萜酸，發現這些三萜酸都具有卓越的抗炎功效，其中的委陵菜酸更具有強大的抗瘤功效。
薑許多研究顯示了薑如何滋養消化系統的效用。在一項研究中，24人在喝湯前攝取1,200毫克的薑或安慰劑，科學家發現，薑具有促使胃排空的功能。另外一項研究顯示，薑能緩解食道下端括約肌和減少食道收縮的速度，使胃氣更容易排出。
實驗研究顯示，在各種香料中，薑有助於增加含有抗氧化劑的酶類在胃和腸黏膜中的活動，如：超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽還原酶和谷胱甘肽-S-轉移酶。薑對黏膜醣蛋白有益，進而幫助降低黏膜受傷的情況。這些助益都來自於薑保護腸胃的功效。
多酚是薑的主要成分，在薑的液體萃取中有2.5%的多酚，而80%的多酚來自黃酮類和黃酮醇類。薑的多酚使它具有抗癌功效，研究人員發現，6-薑烯酚（一種使薑含有辛辣味的成分）能減少胃癌細胞的生存力，也能抑制乳癌細胞侵入
文章取自丞燕台灣官方網站
消化系統利用免疫系統的許多機能來確保身體不會攝取有害物質。唾液除了能溶解食物，讓食物能更容易被吞咽之外，還含有能殺滅有害細菌的溶酶體。消化道入口處的巨噬細胞能吞噬和毀滅所攝取食物中的生物體。腸胃道裏的集合淋巴結所分泌的濃厚、黏稠液體能捕獲有害的微生物。而胃黏膜則會分泌氫氯酸來消滅病原體。
飲食的選擇能強健或削弱免疫機能，導致胃癌、結腸癌和直腸癌。結腸直腸癌與不良的飲食息息相關，包括富含脂肪、精煉的碳水化合物、動物性蛋白質例如紅肉（牛肉、羊肉和豬肉）和其他一些經過加工的肉類（香腸和火腿）。此外，精神緊張、過度壓力和憂鬱等情緒都會影響腸胃正常運作，導致消化系統出現問題。預防勝於治療，您可以攝取富含纖維和營養的植物性食物的方式，輕鬆保護消化系統。
纖維纖維能保護結腸內壁，並且能有效預防癌細胞生長，同時也能維護腸道中的益生菌，幫助吸收營養及形成抗癌的酸性物質。纖維也能增加糞便的體積，促使規律的排便次數。糞便的體積越大就越容易在結腸道通行，因此在排便時無需太大的壓力就能將糞便排出。攝取足夠的纖維能預防憩室炎、痔瘡及靜脈曲張。
紅棗紅棗含有30%-40%糖分，其中包括多醣體大棗果膠酶A。紅棗也是多種優質營養的來源，維生素C即是其中之一。它們也含有類黃酮、生物鹼和有機酸，而紅棗皮則有高含量的酚類物質、類黃酮和花青素。
紅棗通常被使用於食慾不振和腹瀉等消化問題。此外，紅棗豐富的營養具有抗過敏、抗菌、抗真菌、抗炎和抗氧化作用，幫助增強免疫力。科學家發現，紅棗萃取物能抑制癌細胞，並促使癌細胞死亡。
紫蘇紫蘇能使腸道通順，也能增加唾液物質的分泌量，從而改善免疫力。實驗研究顯示，紫蘇葉萃取物中的毛地黃黃酮（紫蘇中豐富的植物營養素）能抑制炎症和過敏反應。科學家測試了萃取自紫蘇葉中的9種三萜酸，發現這些三萜酸都具有卓越的抗炎功效，其中的委陵菜酸更具有強大的抗瘤功效。
薑許多研究顯示了薑如何滋養消化系統的效用。在一項研究中，24人在喝湯前攝取1,200毫克的薑或安慰劑，科學家發現，薑具有促使胃排空的功能。另外一項研究顯示，薑能緩解食道下端括約肌和減少食道收縮的速度，使胃氣更容易排出。
實驗研究顯示，在各種香料中，薑有助於增加含有抗氧化劑的酶類在胃和腸黏膜中的活動，如：超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽還原酶和谷胱甘肽-S-轉移酶。薑對黏膜醣蛋白有益，進而幫助降低黏膜受傷的情況。這些助益都來自於薑保護腸胃的功效。
多酚是薑的主要成分，在薑的液體萃取中有2.5%的多酚，而80%的多酚來自黃酮類和黃酮醇類。薑的多酚使它具有抗癌功效，研究人員發現，6-薑烯酚（一種使薑含有辛辣味的成分）能減少胃癌細胞的生存力，也能抑制乳癌細胞侵入
文章取自丞燕台灣官方網站
近期演藝人員罹癌有感
案例一: 去年三月，李國修就醫時被診斷出大腸癌第三期，因不希望驚動各界，對外以「息肉」宣稱，私下進行手術化療休養，每隔三個月定期追蹤檢查。今年十二月二日，檢查顯示癌細胞已轉移至肝臟。
案例二: 賀一航因罹患大腸癌第三期，昨赴院做斷層掃描檢查，檢查報告需待一周後才會出爐，他說「不管結果如何，我都會全力治病」，
丹言
短短一周, 又有二位藝人與藝術工作表演者証實罹患大腸癌. 往往聽到此消息總是令人婉息, 因為癌症總是無情的到來, 又無情的帶走人們美好的一生.
昨天聽到一位女同事臨時決定結婚走向紅地毯的一端. 原因無它, 因為男方父親因口腔癌而過世, 小倆口為了百日之忌而做下此決定.
生活習慣, 飲食習慣, 往往導致於罹癌的機率大增. 唯有讓自身免疫系統增強, 活化好細胞, 多食用豐富的蔬菜水果, 並培養早睡早起的生活模式, 其實, 癌症是可以有效預防的.
案例二: 賀一航因罹患大腸癌第三期，昨赴院做斷層掃描檢查，檢查報告需待一周後才會出爐，他說「不管結果如何，我都會全力治病」，
丹言
短短一周, 又有二位藝人與藝術工作表演者証實罹患大腸癌. 往往聽到此消息總是令人婉息, 因為癌症總是無情的到來, 又無情的帶走人們美好的一生.
昨天聽到一位女同事臨時決定結婚走向紅地毯的一端. 原因無它, 因為男方父親因口腔癌而過世, 小倆口為了百日之忌而做下此決定.
生活習慣, 飲食習慣, 往往導致於罹癌的機率大增. 唯有讓自身免疫系統增強, 活化好細胞, 多食用豐富的蔬菜水果, 並培養早睡早起的生活模式, 其實, 癌症是可以有效預防的.
2011年12月21日 星期三
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 什麼是植物營養素(Phytochemical)？
Q: 什麼是植物營養素(Phytochemical)？
A: 越來越多的研究顯示，食用大量的蔬菜水果能夠降低罹患癌症的危險，原因就在於植物中含有的植物營養素能夠在癌症形成的過程中產生遏止的作用。 Johns Hopkins醫學研究所的Paul Talalay博士認為，如果多吃富含植物營養素的蔬菜和水果，就能降低多種器官系統的患癌率。
食用熏肉將可能導致胃部產生致癌物質，而攝取某些植物營養素有助於防止這些致癌物質形成，進而降低患上癌症的可能性。此外，肉類中的動物性荷爾蒙可能導致乳癌和前列腺癌，植物營養素也能防止至致癌的荷爾蒙依附在正常細胞上。
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 飲食過鹹與罹患癌症或心臟病有什麼關聯?
Q: 飲食過鹹與罹患癌症或心臟病有什麼關聯?
A: 美國癌症學會警告公眾不要攝入過多用鹽分醃製的食物, 因為這會增加患癌的危險. 美國心臟協會報告飲食過鹹會引起高血壓, 而高血壓會導致如中風, 心臟病等併發症. 建議人們過度地攝入鹽分, 每天應少於3000毫克, 或大約一茶匙半的鹽分.
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 應該避免食用醃製的肉類嗎?
Q: 應該避免食用醃製的肉類嗎?
A: 世界衛生組織報告指出, 食用大量醃製肉類以及紅色肉類會增加患癌機率. 專家聲稱這主要是因為亞硝酸鹽的緣故. 很多醃製肉類都會加入亞硝酸鹽, 以保持色澤, 並防止帶有細菌的污染物. 亞硝酸盬在胃部會轉化為致癌物質亞硝胺, 因此提高了罹患胃癌的機率.
多吃含有維他命C和植物營養素的蔬菜水果能夠延緩亞硝酸盬轉化為亞硝胺. 有些用盬或某種酸醃製的肉類也容易引起癌症. 研究顯示, 一些罹患胃癌, 鼻癌和喉癌機率較高的人們, 與他們在飲食中大量使用盬分去醃製或酸浸食物有很高的關聯性.
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 有什麼營養只存在於動物性食物中而植物性食物中沒有呢?
Q: 有什麼營養只存在於動物性食物中而植物性食物中沒有呢?
A: 維持和增強免疫功能的營養都可以在植物性食物中輕易找到.
2011年12月19日 星期一
寶寶周記 - 第 28 周
寶寶周記 - 第 28 周
媽咪的生理變化 :
子宮現在約在肚臍以上8公分的位置，腹部明顯的凸出，子宮增大使妳容易水腫、便秘、靜脈曲張；有的孕婦整個孕期都一直頻尿，有的則在懷孕中期過後又開始出現這種感覺。因為子宮肌肉緊張或鬆弛而使得下腹部有時變硬有時柔軟，也有可能會有疼痛的感覺。
寶寶的生長發育 :
這時寶寶的頭臀長約25公分，全身長約35公分，體重約1100公克。因為皮下脂肪逐漸積聚的關係，身體日漸豐滿，現在看起來圓滾滾的。大腦組織容量持續的增加，腦波可偵測到睡眠週期中眼睛快速眨動的現象，這代表寶寶可能會作夢了。
媽咪的生理變化 :
子宮現在約在肚臍以上8公分的位置，腹部明顯的凸出，子宮增大使妳容易水腫、便秘、靜脈曲張；有的孕婦整個孕期都一直頻尿，有的則在懷孕中期過後又開始出現這種感覺。因為子宮肌肉緊張或鬆弛而使得下腹部有時變硬有時柔軟，也有可能會有疼痛的感覺。
寶寶的生長發育 :
這時寶寶的頭臀長約25公分，全身長約35公分，體重約1100公克。因為皮下脂肪逐漸積聚的關係，身體日漸豐滿，現在看起來圓滾滾的。大腦組織容量持續的增加，腦波可偵測到睡眠週期中眼睛快速眨動的現象，這代表寶寶可能會作夢了。
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 為什麼營養免疫學不提倡動物類食品?
Q: 為什麼營養免疫學不提倡動物類食品?
A: 這是因為動物類食品會促使人體分泌前列腺素 (Prostaglandin II), 這種物質會抑制免疫功能, 導致患上癌症的機率增加. 因此營養免疫學只提倡能夠提高免疫能力的植物性食品.
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 是否應該不吃肉類?
Q: 是否應該不吃肉類?
A: 每日保持攝入建議攝取量80至90克以下的肉類對維持健康非常重要. 因為研究顯示攝入過多紅色肉類對健康不利. 許多專家建議食用魚肉比紅色肉類有益於人體健康.
2011年12月18日 星期日
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 可以一天吃5個蘋果來達到相同效果嗎?
Q: 可以一天吃5個蘋果來達到相同效果嗎?
A: 每種植物都含有不同的抗氧化劑, 植物營養素和多醣體. 食用5份相同種類的水果或蔬菜並無法提供維持人體健康所需的營養.
使用者常見問題 - 營養免疫學篇 / 每天應該攝入多少植物性食物和肉類?
Q: 每天應該攝入多少植物性食物和肉類?
A: 專家建議每天攝入5-9份或400克不同種類的水果和蔬菜, 而肉類食物不要超過80至90克. 世界衛生組織研究顯示, 食用越多水果蔬菜, 罹患癌症, 心臟病, 骨質疏鬆症, 糖尿病, 中風等疾病的機率就越低.
A: 專家建議每天攝入5-9份或400克不同種類的水果和蔬菜, 而肉類食物不要超過80至90克. 世界衛生組織研究顯示, 食用越多水果蔬菜, 罹患癌症, 心臟病, 骨質疏鬆症, 糖尿病, 中風等疾病的機率就越低.
2011年12月17日 星期六
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