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2012年6月23日 星期六

什麼是營養免疫學 - 什麼是多醣體?


Q:什麼是多醣體
A
:多醣體是一種長鏈醣,它通常存在於某些菇類中。研究發現這些菇類多醣體能夠活化免疫細胞,抑制腫瘤生長。多醣體有助於平衡免疫系統,進而使免疫系統摧毀已有的癌細胞和病毒。目前富含多醣體的菇類也被用於抗病毒藥物。

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