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2007年8月11日 星期六

歐陸行 ~ Den Bosch (丹博斯)‧樸素小鎮速行遊‧荷蘭

月 11 日(星期六),今天是採買日,第一站便是 Den Bosch

雖然上周才從瑞士度假四天回來,但是本周的行程仍是不停歇,馬不停蹄的繼續安排本周的行程,而周六一整天,則是將時間預留給採買的計劃,購齊在這裡的民生必需品還是很重要的,所以就出發吧! 



為什麼會想要去 Den Bosch 採買民生必需品呢?因為素食飲食,因此會讓我們更特別注意一些素料店以及生機飲食店,從網路上也得知在 Den Bosch 有家生機飲食店,遂想前去看看是否有什麼可以採購的素材。而對這個城市 Den Bosch 會稍微注意的原因則是公司先前在此有設立製造工廠,但是因為種種因素在數年前將此工廠收起來,所以才對這個城市有第一次的認識。



從沿途的路標可以發現一項奇怪的事情,那就是我們常常講的 Den Bosch 但是路標卻是寫著 's-Hertogenbosch 的字眼,往往會讓人搞不清楚究竟哪個才是真正的名字。其實 's-Hertogenbosch 是屬於舊名稱,而常常掛在嘴上的Den Bosch 則是新地名,但是路標仍舊是沿用舊地名來標註。這地方從 12 世紀由公爵建立城堡以來,至今遭遇了多次的戰爭以及侵占,而現今所見到的建築物與雕像,則是數次無情戰火下倖存的古蹟,而被平安的保留下來。



我們要找的生機飲食店,按著抄寫下來的地址尋找,結果它已經遷移它址另外營業,照著它在玻璃上張貼的公告,我們很快的在同一條街上的另外一側找到了這家商店。入內參觀在詢問店員之下,才發現這家店雖然已經改了店名,或許販售的物品也較多元化而非單純著重要生機飲食產品,在沒能夠找到我們所想要購買的素材之後,便離開店裡,繼續徒步走在商店街上。

此時此刻正是早上 10 點初,街上民眾三三兩兩地走著,雖然藍天白雲,但是迎面吹來的風仍是稍為寒冷的。街道兩側的店家陸陸續續的開店營業,準備迎接全新的一天。走著走著,周六的市集也正熱鬧的展開,迎接早起的人兒來此參觀選購。



走在街道上,兩側皆是荷蘭傳統的山形屋,漫步走回停車場準備前往下一站採買點,在路口處看見一棟新穎的玻璃外牆建築,而緊貼在旁的則是一棟看似上了年紀的紅色建築,一新一舊,一現代一傳統,荷蘭人在現代建築與傳統古蹟的保護與維護上,的確做到外觀的整體搭配,致使它在視覺上不致於太過突兀,這是學過建築與設計的老婆,她的想法。的確,這一點,荷蘭人在對於建築與環境的保護上,值得我們好好學習。

[按圖索驥]
從 Eindhoven 前往 Den Bosch,只要接上國道 A58 再接上 A2 朝 Amsterdam 方向,看見 's-Hertogenbosch 即可下交流道,順著沿路指標即可抵達。從 Eindhoven 出發約 40 公里,約需費時 34 分鐘。



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