舒服的一覺醒來，梳洗完畢並辦好了旅館 Check-Out 手續之後，再次搭乘昨天前往皇后碼頭的巴士，因為今天要去的赤柱地區得在中環搭車。搭乘渡輪前往中環，早上的維多利亞港仍是雲霧飄渺，放眼望去中環的高樓大廈群仍顯矇矓之境。抵達中環也順利找到了公車乘坐處，前往赤柱大概得花上 30~60 分鐘的車程。
只見巴士一直往山上開去，向下眺望整個維港頓時變得渺小，而整個中環地區也都踩在腳下，天候狀況愈來愈好，因此遠眺的能見度也愈來愈高。由於赤柱位於香港南邊地區，原本以為這巴士會繞過香港東面直往南面，沒想到直接切往山區，這樣速度上可以節省更多吧！
沿途途經許多別墅度假區，在山裡頭的住宅接連著都是豪宅群，而這畫面不難在常常接觸的港劇或是電影中瞧見。前方有叉路會是前往香港海洋公園的，但是它不在此行的安排之內，車行繼續往前直駛。經過了淺水灣，看到蔚藍海岸，雖然時值 11 月底，但是讓人也想跳入水中，盡享片刻清涼，於是約定好待赤柱結束後再返程淺水灣。
就在山路蜿蜒曲折的迴轉之下，我們總算抵達了今天第一個目的地 - 赤柱地區。這裡是個傳統的漁港地區，漁船三三兩兩停泊在碼頭，早上的港邊略顯安靜，偶有遊客嬉鬧聲點綴其中。赤柱街上則有幾間歐式風味的餐廳與店家，吸引許多外國遊客在停佇享受閒暇時刻。再繼續往前，赤柱市場則是販售著各式的皮件與服飾，遊客往往在此就可以購得喜愛的物品，不過還是要多比較跟比價，才能夠挑選中意的物品。
再繼續往前，一棟灰白色建築矗立眼前，這裡曾是某某機關單位的辦公室，而現在則已經改建成了香港海事博物館，一樓部份屬於博物館區域，二樓以及三樓則是屬於餐廳，恢宏的建築外觀在赤柱地區則是顯得特別的突出。
在此用完午餐，便搭著巴士前往淺水灣。連著幾個山路下來，遠遠望見二、三棟矗立在山坡上的巨型建築，便知道淺水灣到了。這幾棟建築便是靠近淺水灣最近的飯店旅館，住在這裡的旅客可以很方便並就近的享受在淺水灣的假期。這裡的場景像極了咱們台灣墾丁的南灣與小灣，也可以說南灣與小灣的風景會比淺水灣來的迷人與美麗。
既然來到這裡了，雖然沒有摧帶泳具，但是大伙還是抓緊初秋的腳步，便在此嬉弄玩耍了起來。淺水灣的遊客不多，且多是外國遊客在沙灘上享受日光浴，而來自香港或是內地的遊客則多是以觀光客的身份來欣賞這個景點。說到我們所使用的八達通卡，它的用途還真是極為廣泛與方便。連附近的商家與便利商店，皆可以接受八達通卡進行消費，最誇張的是，連飲料自動販賣機也行，真是佩服啊！這對於旅客來說則是相當便利之做法，一來鼓勵消費，二來也免去持有多種卡片的困擾，此法也值得我們學習。
十分鐘後便抵達了尖沙咀的皇后碼頭，周末時分的碼頭，到處是黑丫丫的一片人群，好不熱鬧。由於我們會在此等待八點整在維多利亞港展示的"幻彩詠香江"，因此我們有 2 個小時多在此逗留。先到皇后碼頭旁的購物中心，這裡是香港地區號稱最大的購物中，遠方停泊的一艘遊輪，其搭船也是和購物中心相連結，讓船上的旅客能夠方便的抵達香港並在此佇足停留。由於時值聖誕節前夕，因此熱鬧的聖誕氣氛早已在全香港地區悄悄的登場了，各家商店及外牆早已裝飾好聖誕節燈飾，以便讓遊客提早迎接節慶的到來。
晚上八點整，在維多利亞港準時上演的"幻彩詠香江"，是隔著維港對岸的 33 棟高樓大廈群，利用大樓頂部或是正面的建築體投射出雷射光束，將整個維港的上空妝點的多采多姿，美不勝收。整個過程大約進行 20 分鐘，過程相當的精采，令在場觀眾大呼過癮。
離開這裡，再度啟程，搭乘巴士返回中環鬧區。一下車趕緊定位，先熟悉一下目前的方位，同時研究附近的旅遊景點。不遠處有個半山自動扶梯，相信常看港劇或是電影的民眾都知道這個長長的扶梯常常在電影或是影集中被帶到這個畫面，我們既來來到這裡，便要好好的走上一回。起初不以為然，總以為只會有幾段的自動扶梯而已，沒想到這一走便花上大半個小時。
這裡號稱是世界上最長的戶外電扶梯，共分 20 段，總長度為 800 公尺。一路走到底，從中環地鐵站一直到半山腰，可以悠閒的欣賞道地的街道風情，而一睹不同的都市生活面貌。不過上山容易下山難，到了頂端要折返往下走，還得保留些體力才能夠順利的走回到起碼，旅遊加運動，也是不錯的選擇。
回到起點之後，看著馬路上穿梭不停的交通工具，看到電車便吸引了大伙的注目，於是乎提議做一小段電車過過癮。因此從中山到香港之後，真是各種交通工具都搭上了，包括了船、計程車、地鐵、步行、巴士、渡輪、纜車，再加上這一段的電車，所有在香港的各種交通工具幾乎都坐上了一輪。隨著電車的行程，我們毫無計劃的被載到中環西側地區，短暫停留之後，便找了一班公車前往國際會展中心與紫荊廣場。
這裡是舉辦大型會議與展覽的場所，諾大的會展空間像極了機場的候機室，新穎的建築外觀，呈現著流線化的造型。我們站在會展中心外的堤防碼頭，欣賞著維港兩側的高樓大廈群，等待著落日夕陽，迎接香港的傍晚時分。太陽西下後，便乘著渡輪回到了九龍地區，先找間飯館填飽肚子，然後摸索著往碼頭的方向。很順利的找到了碼頭大樓，辦理好出境手續之後，等待船隻的到來，便結束了香港二天一夜的行程。
香港地區位於亞洲的樞紐地理位置，佔地利之便，亦為世界前三大的港口，是一個極為熱鬧，同時也充滿生機的一個彈丸之地。在英國多年來的殖民生活下，其經濟成長是有目共睹的，來到香港可以看見整個新舊交替的景象，人多車多，到處都呈現著車水馬龍的景象，這就是香港。
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第二天的行程多集中於中環地區，以及赤柱與淺水灣的南邊地區。
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